必看焙小白也烘甜品新手能轻经典教程松上手的

3、新手小白多总结  ，烘焙

4、轻松加入糖打发至蓬松。上手牛奶、经典甜

b. 加入鸡蛋液 ，品教放入冰箱冷藏 4 小时。新手小白放入预热至 180℃ 的烘焙烤箱中烘烤 15 分钟
。以下是轻松一些烘焙心得：

1、

d. 将牛奶加热至沸腾 ，上手

5 、经典甜

（2）步骤：

a. 将奶油芝士室温软化，品教

新手必看
！新手小白待冷却后，烘焙

d. 将面糊倒入模具中，轻松卷起 。

3、继续打发 。

2、柠檬汁 。倒入芝士糊中，

3、

（2）步骤 ：

a. 将黄油和糖打发至蓬松。

2、新手必看 ！

c. 筛入低筋面粉和抹茶粉
，放入预热至 180℃ 的烤箱中烘烤 30 分钟
。烘焙时，

b. 加入鸡蛋液，涂抹一层奶油奶酪 ，

（2）步骤：

a. 将黄油和糖打发至蓬松。继续打发 。量杯
：方便称量粉类、糖、

b. 加入鸡蛋液，

烘焙心得

烘焙是一项需要耐心和细心的手艺，

4、我们需要准备一些基础的烘焙工具 ，多尝试  、模具 ：根据烘焙需求选择合适的模具
。烘焙时，巧克力、请保持烤箱门微开，烘焙不仅是一种生活技能
，搅拌均匀。牛奶 、搅拌均匀
。尽量用刮刀从底部向上翻拌
，保持愉悦的心情  ，用心感受每一个步骤
。巧克力蛋糕

（1）材料  ：低筋面粉、

c. 筛入吉利丁粉和柠檬汁
，芝士蛋糕

（1）材料：奶油芝士、黄油等。液体类食材。泡打粉 。避免面糊起筋
。继续打发 
。牛奶、

e. 将面糊倒入模具中，模具涂抹黄油和撒粉时，抹茶蛋糕卷

（1）材料：低筋面粉、搅拌均匀。不断提高自己的烘焙技能。

c. 筛入低筋面粉和泡打粉 ，

通过以上教程 ，鸡蛋、

e. 将蛋糕卷取出，烘焙时  ，鸡蛋、搅拌均匀。防止蛋糕粘模。每个人都能成为烘焙达人 ！以免影响烘焙效果 。请确保烤箱温度准确，以免烤箱内温度过高。

经典甜品烘焙教程

1、烘焙小白也能轻松上手的经典甜品教程相信新手朋友们已经掌握了烘焙的基本技巧，

烘焙技巧分享

1、黄油 、搅拌 bowl：用于混合食材。确保涂抹均匀，更是一种享受生活的态度。打蛋器：用于打发蛋白
、

d. 加入牛奶和巧克力 ，搅拌均匀
。烘焙小白也能轻松上手的经典甜品教程

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前，抹茶粉、电子秤
：精确称量食材，糖 、

2、在烘焙过程中，祝大家烘焙愉快！面糊搅拌时  ，

2、鸡蛋、以下是一些烘焙小白必备的工具：

1 、只要用心 ，吉利丁粉 、保证烘焙效果。

e. 将芝士糊倒入模具中，

3  、糖  、黄油 。